כל הטיפים

איך מקרר היין שומר על היין שלך?

מקרר היין מדמה את תנאי האיחסון האידיאלים הקיימים במרתף המסורתי אשר מאפשרים ליין להתיישן ולהתבגר במשך שנים. התנאים המיטביים לאיחסון ושימור יין מתמקדים בארבעה פרמטרים מרכזיים: 1. טמפרטורה על מנת שהיין יישמר ויתיישן נכון, חשוב לשמור אותו בטמפרטורה קבועה. הטמפרטורה האידיאלית לשמירה על היין היא בין ºC12 ל ºC16. טמפרטורות גבוהות יותר גורמות להתבגרות מהירה […]